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- 27.02.2006 21:06
- Forum: KochEcke
- Thema: Gebratene Scholle nach Omas Art
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Gebratene Scholle nach Omas Art
Gebratene Scholle nach Omas Art für 4 Personen ( Vorbereitungszeit 10 Min. max 30 Min. Gesamtzeit , leicht zuzubereiten ) Zutaten: 4 küchenfertige Schollen je ca. 300-350 g 30 g Speckwürfel nicht zu mager 3 EL Rapsöl 3 Pr. Salz pro Fisch 3 Pr. Pfeffer aus der Mühle pro Fisch 20 ml Zitronensaft ( ca...
- 23.02.2006 11:46
- Forum: KochEcke
- Thema: Pritzelkuchen
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Gasofen
Hallo Schnatterinchen, ich suche schon lange nach einem Gasofen, wo gibt es denn das gute Stück?
- 22.01.2006 22:50
- Forum: KochEcke
- Thema: Falter Zwiebelsuppe
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Falter Zwiebelsuppe
Putengeschnetzeltes in Paprikasauce für 4 Personen ( Vorbereitungszeit 10-15 Min., max. 35 Min Gesamtzeit, leicht zuzubereiten , der Anfänger sollte eine beschichtet Pfanne benutzen ) Zutaten: 800 g Putenbrust oder Putenschnitzel 3 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 50 g Butterschmalz 2 ½ EL Paprikapulver e...
Ich muß das Thema mal für alle wieder nach oben holen. @ Schnatterinchen: dieser Grundstock reicht ja schon für vieles. Man kann ja auch vor Ort noch Dinge besorgen, gerade frische Kräuter. Aber nimmst Du keine Öle, Essig ect. mit? Ohne würde ich gar nicht auskommen. Gerade für schöne Salatdressings...
Gewürze
Hallo, bald geht es wieder auf die Urlaubszeit zu :hurra: :sun1: :hot: . Mich würde unter anderem auch wegen der Rezepte interessieren :feuer: , welche Gewürze, Essigsorten und Öle (Speiseöle, meine nicht das Motoröl :shock: :wink: ) Ihr so mitnehmt, standardmäßig. Und wie lagert Ihr die Gewürze :id...
- 29.12.2005 22:34
- Forum: KochEcke
- Thema: Falter Zwiebelsuppe
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Falter Zwiebelsuppe
Falter Zwiebelsuppe für 4 Personen ( Vorbereitungszeit 10 Min., max 45 Min. Gesamtzeit, leicht zuzubereiten ) Zutaten: 150 ml trockener Weißwein 3 Gemüsezwiebeln 70 g Butterschmalz oder Butter Suppenwürfel für 1l Gemüsebrühe 1 l Wasser 2 Zehen Knoblauch Pfeffer aus der Mühle, aber fertig gemahlen i...
- 21.12.2005 00:26
- Forum: KochEcke
- Thema: Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln
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Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln
Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln für 4 Personen ( Vorbereitungszeit 5-15 Min., max. 45 Min Gesamtzeit, leicht zuzubereiten , der Anfänger sollte aber eine beschichtete Pfanne benutzen ) Zutaten: 800 g festkochende Kartoffeln 5 El Rapsöl oder Schweineschmalz 3 kleine Zwiebeln Salz Schwarzer Pfeff...
- 10.12.2005 23:36
- Forum: Transport - Deichselboxen, Fahrräder, Dachboxen
- Thema: Wertsachen
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kleine Tresore in Form von Konserven
Hallöchen! Ich habe in der Zeitschrift CCC Ausgabe 12/05 unter der Rubrik Telegramm folgenden Beitrag gefunden.: ++stopp++ bei Frankana gibt es kleine Tresore in Form von Konserven bekannter Lebensmittelhersteller ++stopp++ Klingt auch nicht schlecht, aber leider finde ich sie nicht im Internet :heu...
- 10.12.2005 23:33
- Forum: Allgemeines
- Thema: Brandbekämpfung
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Löschdecke
@Tom , welchen Typ und welche Größe an Löschdecke würdest du empfehlen : NOMEX -Decke, Glasfaserdecke oder Wollgewebe ? Die Decke sollte z.B. für Küchenbrände , aber auch zum Ablöschen in Brand geratener Personen geeignet sein, ist dafür nur die NOMEX-Decke ausreichend? Kenne das Material nur als S...
- 09.12.2005 03:26
- Forum: KochEcke
- Thema: Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
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Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln für 4 Personen ( Vorbereitungszeit 10-15 Min., max. 55 Min Gesamtzeit, leicht zuzubereiten , der Anfänger sollte aber eine beschichtete Pfanne benutzen ) Zutaten: 800 g Kartoffeln ( festkochend oder vorwiegend festkochend und mittlere Größe ) 70 g durchwachsene...
- 25.11.2005 22:40
- Forum: Küche
- Thema: Kunststoffflaschen für unsere Campingküche
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Lieber Tom, Du hast recht, es mußte ein Vokal folgen, damit man den 3. fallen lassen konnte. *Asche auf mein Haupt* :flucht: Die neue Rechtschreibung macht mich noch kirre... Zitiere: https://www.duden.de/index2.html?intro.php Zusammentreffen dreier gleicher Buchstaben Wenn in Zusammensetzungen drei...
- 25.11.2005 21:17
- Forum: Küche
- Thema: Kunststoffflaschen für unsere Campingküche
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Kunststoffflaschen für unsere Campingküche
Hallo alle zusammen,.
ich suche für unsere Campingküche lebensmittelechte Kunststoffflaschen (nach neuer Rechtschreibung 3 f´s, *nerv* ) mit Drehverschluss a 250 ml oder 500 ml. Wer von Euch hat einen guten Tipp? Stefan.
ich suche für unsere Campingküche lebensmittelechte Kunststoffflaschen (nach neuer Rechtschreibung 3 f´s, *nerv* ) mit Drehverschluss a 250 ml oder 500 ml. Wer von Euch hat einen guten Tipp? Stefan.
- 23.11.2005 01:35
- Forum: KochEcke
- Thema: Gegrilltes Putenschnitzel mit Estragon im Speckmantel
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Gegrilltes Putenschnitzel mit Estragon im Speckmantel
Gegrilltes Putenschnitzel mit Estragon im Speckmantel für 4 Personen ( Vorbereitungszeit 5-10 Min.,max. 20 Min Gesamtzeit, leicht zuzubereiten ) Zutaten: 4 Putenschnitzel je ca. 200 g Salz Pfeffer aus der Mühle 4 lange Scheiben magerer geräucherter Speck 8 frische Estragonzweige Zitronensaft einer ...
- 22.11.2005 22:53
- Forum: Heizung
- Thema: Welche Heizung beim campen? - Mit BILDERN
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Hallo Rod, habe über https://www.Froogle.de noch eine Keramikheizung für 49,95 gefunden. Schaut mal: https://www.afterbuy.de/afterbuy/shop/storefront/start.asp?shopid=23044 dort auf Camping klicken und dann scrollen: Thermal Plus Keramik Heizlüfter Keramik Heizlüfter Thermal Plus - Das Original ! - ...
- 17.11.2005 22:13
- Forum: KochEcke
- Thema: Falter Küchentipps - Garverfahren
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Falter Küchentipps - Garverfahren
Falter Küchentipps :kochen: Verschiedene Garverfahren Kochen oder Sieden: Temperatur 98°C bis 100°C Garen in so viel Flüssigkeit, dass das Kochgut gerade damit bedeckt ist. z.B. Knochen, Fleisch, Gemüse, Teigwaren, Kartoffeln, Suppenhuhn, Hülsenfrüchte. Dämpfen: Temperatur 98°C bis 100°C Garen in s...