Gefüllte Hähnchenbrüste oder Schnitzel

[Schnatterinchen]

Gefüllte Hähnchenbrüste oder Schnitzel


Zutaten

4 Hähnchenbrustfilets oder Schnitzel
150 gramm Mozzarella
40 gramm Oliven
durchwachsenen Speck

Hähnchenbrustfilets mit Haut längs aufschneiden
Mozzarella fein würfeln und mit gehackten Oliven mischen
Mischung in die Brüste geben und die Brüste pfeffern
Jede Brust mit dem durchwachsenen Speck umwickeln
Auf dem grill bei mittlerer Hitze von jeder Seite ca. 7 min garen.


Man kann das auch in der Pfanne zubereiten geht genauso gut

Guten Appetit